Rezept | veganer Kürbiskuchen + Bildrezept für Kinder

Helfen euch eure Kinder auch so gerne beim Backen und Kochen in der Küche. Unser Zwergi ist fast immer mit dabei und ist mir eine große Hilfe. Ich finde es faszinierend, wie schnell unser kleiner Rabauke lernt und schon richtig geübt mit Messer, Schäler und Co. umgehen kann. Großartig ist die Möglichkeit Bildrezepte für Kinder zu nutzen, denn so können Kinder selbstständig nach Rezept kochenRead more ->

Snacks | vegane Kürbis-Cracker

Wir freuen uns nun schon sehr auf das bevorstehende Halloweenfest und da wir gerade so im Kürbis-Fieber sind, haben wir letzte Woche fleißig gebacken. Besonders der Hokkaido-Kürbis ist unser Favorit unter den Kürbissen. Er schmeckt nicht nur großartig, sondern ist auch blitzschnell gar gekocht. Bei dieser genialen, veganen Snack-Idee benötigt man 2 Esslöffel Kürbispüree. Ich habe zuvor eine Kürbissuppe gekocht und einfach kurz vor demRead more ->

Vegane Linsen-Hafer-Laibchen

Laibchen sind nicht nur ganz schnell und einfach zubereitet, sondern man kann in diesen veganen Linsen-Hafer-Laibchen Gemüse verstecken. Wir haben uns heute für Karotten entschieden, ihr könnt aber genauso gut Zucchini, Pastinake oder auch Kürbis nehmen. Linsen sind, wie auch Gemüse, bei uns zu Hause nicht sehr beliebt, doch in Form von Laibchen werden sie genüsslich gegessen. Außerdem eignen sich die Linsen-Hafer-Laibchen hervorragend zum MitnehmenRead more ->

Vegane Apfel-Vanille-Brötchen

Ich bin schon länger auf der Suche nach einem schnellen und süßen Rezept. Denn wenn ich einmal keine Lust auf mein Müsli oder meinen Porridge habe,  möchte ich zum Frühstück gerne ein Gebäck essen. Doch zu süß mag ich es auch nicht so gerne. Ihr merkt, ich bin anspruchsvoll, wenn es um mein Frühstücksgebäck geht. Doch nun habe ich das perfekte Brötchen für mich entdeckt.Read more ->

Veganer Süßkartoffel-Bagel

Bei uns zu Hause haben mittlerweile alle Familienmitglieder die Liebe zur Süßkartoffel für sich entdeckt. Denn sie ist eine wunderbare Alternative zur Kartoffel. Süßkartoffel-Pommes mit Cashew-Dip kommen auf unserem Familientisch super an und auch in Form von Suppe, wird sie total gern verspeist. Da wir unser Gebäck am liebsten selber backen, habe ich am Wochenende eine neue Bagel-Sorte ausprobiert. Der vegane Süßkartoffel-Bagel ist ohne vielRead more ->

Vegane Kürbis-Linsen-Suppe

Wir sind nun wirklich in der Erkältungszeit angekommen. Schnupfen, Husten und Fieber sind hier gerade eingezogen und haben die Koffer ausgepackt. Daher gab es in dieser Woche wieder jede Menge leckere Gemüsesuppen. Am liebsten essen wir Kürbissuppe in sämtlichen Variationen. In den vergangenen Wochen gab es: Kürbis mit Süßkartoffel, Kürbis mit Karotte, Kürbis mit Kokos oder wie in diesem Rezept, Kürbis mit Linsen. Alle SuppenvariationenRead more ->

Veganer Kurkuma-Flammkuchen

*Dieser Beitrag enthält Werbung Heute möchte ich ein schnelles und gesundes Rezept mit Euch teilen. Denn dieser Flammkuchen ist besonders beliebt beim kleinen Zwerg. Vermutlich weil er genauso lecker schmeckt, wie Pizza und das Beste daran ist, man kann ihn mit Lieblingsgemüse belegen. Daher findet ihr auf unserem veganen Kurkuma-Flammkuchen Mais, Zucchini und natürlich Tomatensauce. Kurkuma – mein Lieblingsgewürz in der kalten Jahreszeit Gerade jetzt,Read more ->